牛丼
因为我用的锅子是不会烧焦的，所以当初做的时候是没有放油，炒洋葱如果怕会烧焦的可以放一些油炒。
准备材料：
【牛肉片 】 300克（自订）, 【洋葱 】 1.5颗, 【金针菇 】 一把, 【柴鱼酱油 】 （ 【寿喜烧酱 】 ）适量,白沙糖适量, 【葱花 】 适量,水适量
牛丼的做法
1、洋葱切丁（切长条也可），加1/4杯水下锅，翻炒至变色（香味出来）
2、加入洗净后剥小条的金针菇，继续翻炒
3、一边加入1/4杯柴鱼酱油，一边拌炒
4、加入肉片，将剰的柴鱼酱油倒入后，慢慢拌煮到肉片熟透
5、加入糖跟水，依个人味道调整酱油和水的比例
6、盛至白饭上，洒上葱花，享用！
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