只要把鸡腿、蔬菜送进烤箱，就能轻松做好色、香、味俱全的菜肴啦! 焦香的鸡腿搭上鲜甜的蔬菜就是让人很满足!

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准备材料： 【鸡腿】 1大支
【马铃薯】 1颗
【红萝卜】 1根
【四季豆】 1小把
【薄荷叶】 少许
【蒜片】 1大匙
【柠檬汁】 1大匙
盐 1小匙
贰号砂糖 1小匙
【黑胡椒】 粒 适量
【橄榄油】 适量
【蒜片】 1大匙
盐 1小匙
【黑胡椒】 粒 适量
【橄榄油】 适量

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蒜香蔬菜烤鸡腿的做法

1

鸡腿剖开，加入醃料拌匀，再用叉子戳鸡肉，让它能快速入味及烤熟；

2

四季豆洗净、摘除头尾、折成两段；红萝卜、马铃薯切成条状；

3

在蔬菜中加入拌料拌匀；

4

热少许油，摆入鸡腿，用中火，两面各煎2分钟成微黄色；

5

蔬菜铺进烤盘，摆上鸡腿；

6

将烤盘送进预热好180度烤箱，中层，上下火，烤15分钟，取出，撒上薄荷叶装饰就做好了。

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