培根比萨


培根比萨
准备材料:

【饼 】 【面团 】 (9寸)
【面粉 】 100克
干 【酵母 】 1小勺
糖1小勺
盐1/3小勺
【色拉 】 油1勺
水适量
【马苏里拉奶酪 】 120克
【培根 】 4片
【洋葱 】 半个
【黑胡椒 】 10克
【黑橄榄 】 5个
【蕃茄酱 】 100克
【比萨草 】 5克(没有可不放)
糖少许


培根比萨的做法

酵母加一点温水静置10分钟,把面团和好放在温暖的地方发至原来的两倍大,奶酪切丝培根切片,洋葱切丝留一小部分切末,黑橄榄切片

锅烧热放橄榄油,下洋葱蕃茄酱煸炒,放入糖黑胡椒比萨草小火炒匀盛出

面揉好擀薄放入抹了油的盘中扎上小孔,抹上炒好的酱,撒一些奶酪,铺上培根洋葱黑橄榄,最后再铺一层奶酪放入预热220度的烤箱烤20分钟(可根据自家烤箱来定)


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