想要煮道简单，又快速的传统泰式料理吗?就非它莫属囉，能吃到牛肉的鲜嫩，更能吃到泰式料理的香，辣好滋味超级下饭的唷^^~

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准备材料： 【牛肉】 一份
【红咖哩】 一汤匙
【椰奶】 80cc
【九层塔】 一小把
【辣椒】 一条
小 【椰糖】 ( 【红糖】
白糖)都可 三粒
【鱼露】 一小匙
【奶精】 球(没有也没关系) 一粒
泰式 【柠檬叶】 六片

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泰式红咖哩椰香牛肉的做法

1

主要食材:将辣椒切丝备用，九层塔洗净沥干

2

将柠檬叶撕开

3

热锅加入少许的油，再加入红咖哩拌炒出香气，加入椰奶

4

加入柠檬叶与椰糖拌炒至有香气(约3分钟)

5

再加入鱼露，辣椒，牛肉片快速拌炒

6

再加入九层塔拌匀即可

7

盛出摆盘，在淋上奶精球即可上桌囉

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