大家一般都是用咖哩块来煮咖哩，今天ㄚ曼达用咖哩粉来煮喔！而且咖哩粉是妈妈指定的，妈妈说这个牌子的最好吃，但是很难找到，今天宵夜就一起来吃咖哩饭吧！

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准备材料：去骨大 【鸡腿】 2只
【洋葱】 1个
【红萝卜】 半条
【马铃薯】 3个
【咖哩粉】 1罐
盐 适量
【低筋面粉】 3大匙

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鸡肉咖哩饭的做法

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鸡肉切块，先用低粉抓过，这样之后就不用勾芡囉

2

起一油锅，下洋葱炒至变透明

3

下鸡肉拌炒

4

倒入整罐咖哩粉~妈妈跟我说这个牌子是他吃过最好吃的

5

马铃薯丁与红萝卜丁都倒入拌炒

6

加入可淹过食材的咖哩，煮约30分后就可以关火囉~这个时候可以试一下味道~不够的话可以加盐

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一家人围在一起，吃著香味十足的咖哩鸡~~一起聊聊今天发生的趣事~温暖自然飘散在四周~

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