日式和风咖哩好吃~会不小心多吃了一碗饭! 也可以煮咖哩面汤喔~煮面汤时加点沙茶就是南洋口味的咖哩面~

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准备材料： 【咖哩】 大块 一块
【红萝卜】 2条
【马铃薯】 3条
【梅花肉】 300g
【洋葱】 一颗
水 2000cc
【面粉】 加水 适量

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和风日式咖哩饭的做法

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先将红萝卜+马铃薯用水煮滚慢火煮熟~(可先用电锅煮熟备用)

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用热水将咖哩溶化备用~

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溶化备用~

4

洋葱和梅花肉切好备用~

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起油锅~先炒洋葱

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梅花肉切块后跟洋葱一起炒香~~

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再加入红萝卜马铃薯汤一起待滚后将浮泡捞干净

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先关火~在将溶化好的咖哩倒入汤里~稍搅拌后再开火让汤滚

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边拌边搅动~以免烧焦~

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起锅后放在闷烧锅里~整天随时有热咖哩可以吃喔!省时又省电~也不怕在热时会烧焦!

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若想浓度更浓~可以用面粉加水慢慢倒入咖哩里~要边搅动喔~

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轻松简单的咖哩饭上桌囉

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可当配菜~也可以煮咖哩面汤喔~煮面汤时加点沙茶就是南洋口味的咖哩面~

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