喵母厨房
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就是这么酸爽 青柠拌菠萝
最近好忙，忙的很少在家做菜。但菠萝季，怎么可以错过最爱的青柠拌菠萝呢，我每次去云南餐厅必点。拌上这一盘酸爽，然后让味蕾欲罢不能。菠萝建议选择甜度高的，青柠推荐泰国青柠。青柠是一种青色的、形状类似柠檬的水果，味道比柠檬更酸。青柠一般比柠檬小，且含有丰富的维他命C。主要用于食物与饮品的调味。而泰国青柠更加袖珍，也更紧实，酸度更高，风味更独特。（烹饪时间：10分钟）
准备材料：
准备材料：
原料： 【菠萝 】 半个
调料：泰国 【青柠 】 1个
【小米辣 】 1个
【薄荷 】 适量
盐少许
就是这么酸爽 青柠拌菠萝的做法
1、备齐所需材料。
2、菠萝去皮，一分四瓣。
3、去掉中心处的硬梗后切成块备用。
4、青柠取半个切成圆形薄片，再一分为二对半切开备用。另外半个青柠留取汁液用。
6、最后挤上半个青柠汁即可是用。
