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【鲫鱼 】 350克 【蚕豆 】 200克葱20克姜10克盐适量 【猪油 】 5—10克
1.准备材料，将鱼内脏去除洗好，葱切段，姜切段
2.锅中放少许油，将葱，姜放入爆香
3.放入鲫鱼稍煎一会儿，放入沙锅，加入适量的水，中火煮开
4.去掉浮沫，加入猪油，煮３０分钟汤即浓稠，蚕豆去掉外皮，倒入，放盐即可
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