今年九孔盛产~肥美又大颗,来做好吃的五味九孔最适合,再顺便川烫一尾软丝,一样的五味酱就能做出两道料理.

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准备材料： 【九孔】 1斤
软施 1尾
【葱姜蒜】 末 适量
【番茄酱】 50g
糖 适量
白醋 少许

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五味九孔的做法

1

九孔洗净,滚水下锅川烫1分钟关火静置2分钟,捞起沥干

2

调味料拌匀加少许香菜碎末.

3

软丝切花川烫1分钟捞起冰水降温

4

铺上五味酱即完成

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