鸡肉饭淋酱

鸡肉饭淋酱

准备材料：

材料A：【鸡油】 3大匙

材料B：【八角】 2粒
【姜片】 2片

材料C：【红葱头】【酥】 1大匙
盐1/2大匙
糖1/2大匙
酒1大匙
【淡色酱油】 2大匙
【高汤】 3杯
【胡椒】【粉】 1/4小匙

鸡肉饭淋酱的做法

1、用鸡油将材料B炒香；

2、再放入材料C一起小火煮滚，即为鸡肉饭的卤汁淋酱。

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