焦糖脆口杏仁船型饼

相当脆口重点又有焦糖奶香,会让人ㄧ片接着ㄧ片。适合送人又大方,ㄧ片含包装算下来约不到10元
焦糖脆口杏仁船型饼
准备材料: 【杏仁片】 100g
蜂蜜】 30g

焦糖脆口杏仁船型饼的做法

1

准备食材 连同称重

2

稳火加热连同食材全部加入融化

3

奶油 砂糖 蜂蜜全部融化后 不停搅拌

4

搅拌到融化,让焦糖起至小泡泡,这时候已经有奶味与焦糖香

5

关上火,加入杏仁片,均匀拌匀,让每一片都有糖浆

6

每一片都均匀填充,但别太满,避免烤过高温后焦糖溢出

7

预热180度6分钟,烤箱分二次加热,180度6分钟,时间到在看ㄧ次受热是否均匀,再加热ㄧ次,180度6分钟

8

完成喽~孩子说有牛奶糖的感觉,好好吃

9

使用封口机将每一片独立包装,可以放久ㄧ点,重点很适合送人哦,体面又大方

10

完成


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