厚蛋烧是许多人喜欢的料理,只是煎蛋过程比较麻烦,其实只要用模具就能轻松完成,而且可依自己喜欢添加食材,小巧可爱的模样当茶点或带便当一定都很棒!

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准备材料：大颗 【鸡蛋】 一颗
小颗 【马铃薯】 一颗
葱 随意
日式 【和风酱】 油 0.3大匙
【柴鱼粉】 适量

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薯泥厚蛋烧的做法

1

马铃薯磨成泥

2

加入蛋与葱末调味

3

模型沾油放入锅中

4

倒入2,用中小火,盖锅盖煎约3分钟

5

翻面煎

6

用小汤匙将蛋取出

7

就完成漂亮的厚蛋烧了

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