掌握技巧后发现其实这是一道懒人料理，任何配料都可以随意搭配喔～

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准备材料： 【鸡蛋】 3颗
【鸡汤】 250毫升
【牛奶】 50毫升
盐巴 适量
【香菇】 适量
【培根】 适量
【玉米粒】 适量
【青葱】 适量

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零失败超滑溜茶碗蒸的做法

1

清洗香菇并把蒂头切除备用。

2

把鸡蛋打入碗中搅散。

3

把蛋液过筛两次。

4

加入鸡汤，牛奶和盐巴搅拌均匀备用。

5

把培根和香菇加入蒸蛋用的容器里。

6

把蛋液表面的泡沫刮走，然后包上锡纸。

7

准备一锅水，沸腾后转小火隔水蒸15分钟。

8

洒上玉米粒和青葱，依喜好加入酱油，麻油或辣椒油等酱料。

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