醋溜豆丝

这道菜是我在美国时同住一屋簷下的大陆教授教的，是他们大陆很家常的一道菜。刚好家里还剩一颗马铃薯，就想到来煮这道菜，简单又很涮嘴

醋溜豆丝

准备材料：【马铃薯】 1颗
【酱油】 1大匙
醋 0.5大匙

醋溜豆丝的做法

1

马铃薯削皮切条状

2

热一油锅，下马铃薯拌炒一下，再加入酱油及醋，炒熟即可，马铃薯不要炒太软哦，要有点脆脆的才好吃

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