这是道超下饭.又鲜甜美味的咖哩蟹. 汤汁拌饭可以吃上好几碗白饭. 不需要繁复高深的料理程序. 简单就能作出一道让人惊艳的菜肴.

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准备材料： 【螃蟹】 1斤
【椰浆】 400cc
【牛头】 牌 【咖哩】 炒酱 2大匙
【沙拉油】 1匙
【洋葱】 1/2颗
葱 1根
水 100cc
【蛋】 小型2颗(大型一颗)

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泰式椰浆咖哩蟹~牛头牌咖哩新食代的做法

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备齐材料

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洋葱切丝.锅热倒入沙拉油.炒香洋葱

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倒入(中式料理量匙)2大匙的牛头牌咖哩炒酱 .先和洋葱拌匀

4

倒入椰浆一罐和水100cc一起煮.用中小火煮约8~10分钟.一找螃蟹的大小调整烹煮时间.

5

先将螃蟹和洋葱起锅.留下汤汁

6

蛋打散.汤汁开大火滚后.倒入蛋液.马上关火.将汤汁和蛋液拌匀

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酱汁淋上螃蟹.酱汁拌饭拌面都好吃.好下饭

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