黑豆芽炒番茄黑木耳
以有机的番茄丁、板豆腐丁拌炒,衬托清脆的黑豆芽与Q弹的黑木耳,清爽又富含营养价值的好菜轻松上桌。
准备材料:
绿藤 【黑豆芽 】 1盒,有机新 【鲜木耳 】 2片,有机 【蕃茄 】 (中型)2颗,有机 【板豆腐 】 1/3块, 【樱花虾 】 若干
黑豆芽炒番茄黑木耳的做法
1、黑豆芽去黑色外皮。
2、炒锅放适量橄榄油,微加热后放入樱花虾小火爆香。
3、入黑豆芽拌炒后加适量的盐调味及少量水闷煮约十分钟。
4、再加入蕃茄丁及板豆腐丁闷煮约十分钟后,入木耳及少量盐略炒后起锅。
5、装盘后洒些香油。
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