手指饼干

幕司蛋糕的围边
手指饼干
准备材料:

【奶油 】 75G
【糖粉 】 75G
【鸡蛋 】 一个
【高筋面 】 【粉 】 95G


手指饼干的做法

1、奶油室温软化,然后和混合,用打蛋机打成蓉

2、加入鸡蛋液,继续把空气打发进去

3、拌入面,搬均匀

4、用裱花袋挤成小长条(烘烤的时候饼干会蓬松,饼干之间要留足够的距离),不用裱花嘴

5、180度,烤7-8分钟


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