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上汤香花菜
香花菜滚汤，气味芬芳清香，品尝后能让人心旷神怡，且具有健脾暖胃、清补益气的作用。
准备材料：
准备材料：
香 【花菜 】
【银鱼仔 】
【姜片 】
清水
【鸡蛋 】 （打散）
【吊片 】 【肉丸 】 （代替 【猪肝 】
用猪肝煮更加美味
可惜家人不接受）
上汤香花菜的做法
3、加入适量清水大火煮沸后，用中小火滚至银鱼仔出味。
5、放少许盐提味倒入蛋液即可。
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