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【绞猪肉 】 300g 【熟鸭蛋 】 黄2粒 【鸡蛋 】 2个 【冬菜 】 20g水100ml盐1|2小匙味精少许
1、冬菜剁碎（尽量碎口感较好），熟鸭蛋黄压碎，加进绞猪肉里。
2、打入两个鸡蛋，放入盐、味精和水，搅拌均匀。
3、放入锅蒸20分钟就可以上菜了。
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