罗勒青酱鸡胸肉蔬菜炒饭
通常青酱都拿来做义大利面或炖饭 今天试着将它拿来炒饭 再搭配爱吃的蔬菜与鸡胸肉 就是一道特别的青酱炒饭啰!
准备材料:
【罗勒 】 【青酱 】 (可自制)适量, 【青花菜 】 适量, 【玉米笋 】 2条, 【杏包菇 】 适量, 【鸡胸肉 】 切丝适量,水些许
罗勒青酱鸡胸肉蔬菜炒饭的做法
1、备料:将鸡胸肉切丝,其他蔬菜切块。
2、加少许油热锅,放下鸡胸肉炒至六七分熟
3、放进所有蔬菜炒(此步骤不需再加油)可加入少许水。
4、加入白饭,将白饭炒松,再加入炒好的鸡胸肉与蔬菜。
5、加入青酱拌炒,拌炒过程中可加入适量水,炒至青酱分布均匀,白饭稍变色后,即可关火盛盘。
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