坚果巧克力饼干

用大量巧克力做成香浓的手工饼乾,在悠闲的午后时光烤一盘饼乾,分享给家人好友吧!
坚果巧克力饼干
准备材料:

【低筋面粉 】 180g, 【小苏打粉 】 3g, 【蛋 】 1, 【无盐奶油 】 60g, 【鲜奶 】 的60g, 【苦甜巧克力 】 砖140g,糖40g


坚果巧克力饼干的做法

将巧克力和奶油隔水加热至融化

加糖打至起泡沫,再加鲜奶油搅拌均匀

拌入巧克力奶油液,搅拌至滑顺

将粉类过筛拌入,揉成面团,冰冷藏30分钟

揉成长条再切成段(或是杆平用饼干压模)中间放坚果,放入烤箱180度15分钟,取出放凉再装进密封盒


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