海苔蔬菜糯米卷
粽子是绝大多数朋友们过端午节的最爱,但吃多了难免觉得腻口...于是把糯米饭和带点酸甜滋味的小黄瓜混搭,再用海苔卷起,立刻就变成一道清爽气息的轻食风小点了,大小朋友们都会很喜欢唷:))
准备材料: 【
粽子】 1个
【
寿司】 用 【
海苔】 1张
【
小黄瓜】 1根
【
红萝卜】 1小块
厨房纸巾 数张
盐 1/4茶匙
糖 1/2茶匙
白醋 1茶匙
【
香油】 1茶匙
【
蒜泥】 1茶匙
【
白芝麻】 1茶匙
海苔蔬菜糯米卷的做法
1
主材料备料。
2
小黄瓜刨丝后先用少许盐巴抓一抓去除涩水。
3
再将小黄瓜丝放在厨房纸巾上吸除多余的水份。
4
把红萝卜丝、小黄瓜丝和调味料混合均匀并静置入味。
5
将粽子热过后,较大块的馅料(如红烧肉、香菇、栗子)大致切成小块状后和糯米饭拌匀。
6
将海苔片铺底,糯米饭均匀铺在上头后再将步骤4铺满并使用寿司帘卷紧。
7
对切后就是好吃的海苔蔬菜糯米卷噜~带点酸甜滋味的醃渍小黄瓜中合了原本糯米饭的油腻,变成一道爽口的轻食风餐点~
8
食用时取合适大小的厨房纸巾将海苔卷底部包起,既不沾手也可以防止馅料掉出,方便度满点!!!
9
完成。
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