番茄肉酱天使面
当季蔬菜最美味~
准备材料: 【
牛】 【
番茄】 1粒
【
洋葱】 1/4颗
【
蒜头】 1瓣
【
猪绞肉】 半碗(约10元份量)
【
菠菜】 3支
【
德国香肠】 1条
【
番茄酱】 2-3T
盐 少许
【
胡椒】 【
粉】 少许
煮面水 1000CC
【
帕玛森】 【
起司粉】 适量
水 500-600CC
盐 少许
【
橄榄油】 1小匙
天使面 10元硬币大小
番茄肉酱天使面的做法
![](n360/byoqetywp5f.jpg)
1
先把番茄、洋葱、蒜切丁然后波菜切段并准备另外一锅煮面水加入盐和油
![](n360/ippyqrulb0q.jpg)
2
加入一大匙油炒软洋葱
![](n360/4lfcmsssc0m.jpg)
3
有香味后爱加入猪绞肉拌炒变色
![](n360/fjqsav25s2u.jpg)
4
在加入番茄和蒜末,把番茄炒软(可以先用小火炒)
![](n360/v0t1a3ihyru.jpg)
5
水滚后把天使面丢下去煮两分钟捞起备用接着烫菠菜
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6
把80CC煮面水和番茄酱(2T)加入让肉酱滚一下
![](n360/zqhy2azdhjp.jpg)
7
加入面和菠菜拌匀收汁,加盐巴和胡椒粉调味试看看味道,如果番茄味不够在加 一点煮面水和番茄酱再煮一下
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8
起锅加上起司粉就完成了!!~
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