番茄肉酱天使面

当季蔬菜最美味~
番茄肉酱天使面
准备材料: 【】 【番茄】 1粒
洋葱】 1/4颗
蒜头】 1瓣
猪绞肉】 半碗(约10元份量)
菠菜】 3支
德国香肠】 1条
番茄酱】 2-3T
盐 少许
胡椒】 【】 少许
煮面水 1000CC
帕玛森】 【起司粉】 适量
水 500-600CC
盐 少许
橄榄油】 1小匙
天使面 10元硬币大小

番茄肉酱天使面的做法

1

先把番茄洋葱、蒜切丁然后波菜切段并准备另外一锅煮面水加入盐和油

2

加入一大匙油炒软洋葱

3

有香味后爱加入猪绞肉拌炒变色

4

在加入番茄和蒜末,把番茄炒软(可以先用小火炒)

5

水滚后把天使面丢下去煮两分钟捞起备用接着烫菠菜

6

把80CC煮面水和番茄酱(2T)加入让肉酱滚一下

7

加入面和菠菜拌匀收汁,加盐巴和胡椒调味试看看味道,如果番茄味不够在加 一点煮面水和番茄酱再煮一下

8

起锅加上起司就完成了!!~


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