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【虾仁 】 300公克 【红甜椒 】 50公克 【黄甜椒 】 50公克 【胡萝卜 】 【优格 】 酱80公克
1.将虾仁洗净，红、黄甜椒洗净后切成条状备用。
2.取一锅水，煮滚后依次放入甜椒条汆烫30秒后捞出装盘，再放入虾仁汆烫2分钟捞出装盘。
3.将作法2中汆烫好的材料淋上胡萝卜优格酱即可。
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