腊味拼盘

腊肠、肝肠、腊肉三拼，带点生蒜青草生辛气，滑润着腊味的油脂香气刚刚好！

腊味拼盘

准备材料：【腊肠】 1根
【肝肠】 1根
【腊肉】适量
【青蒜】 (切片) 蒜白5cm
【香菜】少许

腊味拼盘的做法

1

腊味切片蒸熟排盘 ★ 冷冻保存前先将香肠腊肉类蒸熟，质地硬较易于切薄片。

2

蒜白切薄片排上即成。

3

★ 蒜白切越薄越老少咸宜。

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