腊味菜饭

腊味菜饭

准备材料：【腊肠】一条
【肝肠】一条
【腊肉】 68片
【青江菜】 56根
【蒜头】 2粒
盐适量

腊味菜饭的做法

1

腊肠肝肠腊肉先切片，米2杯洗净放2又1/4的水，再将切好的腊味放入锅中，再放入电锅，加一点盐，外锅加一杯水煮熟。

2

青江菜洗净切小段，热油锅爆香蒜头，将青江菜炒熟盛起沥干水分。

3

将炒好的青菜沥干水份加入煮好的饭中拌匀。

4

饭放入碗中，煎个荷包蛋放在饭上，最后再淋上酱汁，完成了非常好吃的腊味饭了

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