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【肉末 】 200克,姜末少许, 【葱花 】 少许.
1.肉末放入盘内,加入姜末少许,加入适量的盐、黄酒、胡椒粉、酱油、清水50ml拌匀腌制20分钟.
2.锅内加入水煮开,肉放到笼屉蒸20分钟即可.
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