酥炸鲜奶『光泉鲜乳』
炸鲜奶有着浓浓奶香,酥脆的外皮与里面Q 软口感,一口咬下去香气环绕味觉,美味在唇齿间饱满呈现! 光泉鲜乳百分之百无添加,纯天然最健康!
准备材料:光泉 【
鲜奶】 600cc
【
玉米粉】 110克
砂糖或 【
糖粉】 55克
【
奶油】 2大匙
【
酥浆粉】 适量
水 适量
酥炸鲜奶『光泉鲜乳』的做法
![](n360/o2rjxfp15qh.jpg)
1
将所需材料准备好。
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2
先将鲜乳300cc倒入锅中,再加入奶油与糖粉用小火煮融化。
![](n360/5p4olrskjlt.jpg)
3
另外鲜乳300cc加入玉米粉搅拌均匀。
![](n360/32k4wd2aznq.jpg)
4
搅拌好后倒入作法2.锅中。
![](n360/gxkcwxvlddh.jpg)
5
开小火慢慢搅拌至凝固。(一定要一直搅拌)
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6
取一容器铺上耐热保鲜膜再将鲜乳糊倒入表面用汤匙抹平。(如果使用不沾容器就不用铺保鲜膜唷)
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7
放入冰箱冷藏3-4小时候取出切块。
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8
酥浆粉1杯+水0.8杯搅拌成糊状。
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9
将鲜乳块沾酥浆粉糊放入中温油炸微微金黄,捞起后火候开大一点再回锅炸至金黄香酥。
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10
完成盛盘。
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