干贝XO酱炒大白菜

干贝XO酱用来炒菜，鲜味甜美，美味又下饭哦!

准备材料：

【大白菜】 500g, 【草菇】 50g, 【红萝卜】 3片, 【蒜头】 3颗,葱3根, 【干贝】【XO酱】 2匙, 【胡椒】【粉】少许, 【冰糖】少许

干贝XO酱炒大白菜的做法

1、大白菜切成适当大小，蒜头及红萝卜切片，葱斜切段，草菇洗净煮一锅滚水汆烫1分钟捞起备用。

2、热锅加1匙油爆香蒜片，将大白菜、红萝卜片、草菇加入，加少许的水煨炒，以中火盖上锅盖闷约3分钟，之后加入2匙的干贝 XO酱、少许的胡椒粉及冰糖，起锅前放入葱段均匀拌炒，美味的干贝 XO酱炒大白菜就完成了哦!