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【沙虾 】 6只 【大杏仁 】 10颗 【甜豆荚 】 100g 【紫甘蓝 】 1/5棵小 【金桔 】 4个 【橄榄油 】 1茶匙 【柠檬 】 1个盐适量
1.水烧开,放入沙虾灼熟,去头剥皮待用
2.甜豆荚去筋,用水焯熟
3.紫甘蓝洗净、切细丝
4.小金桔洗净,对半切开
5.将所有处理好的材料混合,加入橄榄油
6.柠檬切开,挤汁,取2茶匙放入其他食材中
7.加入大杏仁
8.加少许盐,将所有材料搅拌均匀即可