翡翠碧绿素丝瓜

丝瓜青脆碧绿，色泽诱人。口感软中带脆，清凉降火。操作简单，但口味极佳

翡翠碧绿素丝瓜

准备材料：

【丝瓜】一根【姜片】和蒜少许盐适量

翡翠碧绿素丝瓜的做法

1 丝瓜去皮切段，放到沸水里烫过，丝瓜水不要丢弃可以用来煮米饭，营养价值超高

2 用姜片和蒜片爆锅放入丝瓜，快速翻炒一遍即可。

3 关火加入盐调味盛盘

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