担心市场贩售黄面加了不明的添加物. 不妨将炒面改成拌面. 多一道川烫手续也能将黄面上的油脂顺便去除~ 更多详细料理小撇步请到♥忆柔蔬食料理♥ FB粉丝专页逛逛https://www.facebook.com/94icook

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准备材料： 【黄面】 1台斤
【豆芽菜】 适量
【木耳】 1片
【红萝卜】 适量
葱 适量
【酱油】 适量
油 适量
【胡椒】 【粉】 适量
水 适量

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♥忆柔蔬食♥银芽悠思拌炒面 ~可素食的做法

1

备料

2

将豆芽菜挑去尾部

3

红萝卜.木耳切丝葱切丁

4

锅中下油炒熟红萝卜.木耳丝加入葱花炒香加入调味料备用

5

另取一锅加水煮滚将黄面川烫一下.黄面川烫时间要拿捏好.才不会太糊太烂

6

将烫好的黄面和生豆芽拌入4步骤炒好的菜料中再焖一下

7

起锅摆盘

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