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【酥皮 】 1张 【蟹肉 】 20公克 【芦笋 】 1支 【蛋 】 5㏄ 【洋葱 】 碎5公克A.盐1/4茶匙糖1/4茶匙 【白酒 】 1大匙蒜味 【奶油酱 】 1/4茶匙B. 【巴西里 】 碎1/4茶匙
1.酥皮刷上蛋汁后，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黄色。
2.热锅，放入洋葱碎炒香，再加入蟹肉、芦笋及调味料A拌炒均匀。
3.把作法2的馅料填入作法1的酥皮内即可。
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