酸酸辣辣好滋味!打抛天贝超简单懒人料理、便当菜、生酮餐 都超ok的!!!难度1颗星!快来试试看~ 天贝 富含蛋白质、膳食纤维、维生素B12、异黄酮...等等。 是老少咸宜全方位无负担的全素豆制发酵食品 热销欧美日，可以说是素食者的肉。 又有上天恩赐的宝贝之美名!

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准备材料： 【天贝】 300公克
【蕃茄】 1颗
【柠檬】 1～2颗
【蒜头】 【辣椒】 【九层塔】 些许

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打抛天贝的做法

1

将天贝切成细小丁状、蕃茄切丁 蒜头切末 九层塔切碎(或是摘取叶片，茎的部分切碎) 辣椒切细碎(怕辣的可以切大块段) 柠檬挤汁

2

取炒锅加油将天贝炒至将黄色取出备用，在加一匙油爆香蒜末、辣椒碎(怕辣的辣椒可以最后加)炒香后下番茄丁 天贝丁拌炒。

3

拌炒均匀后加入盐、酱油(清)、味霖(或鱼露)、水；煮滚后加入九层塔切碎拌炒

4

九层塔出味后 关火 加柠檬汁拌匀即可盛盘。(怕辣的 辣椒可以在这时候再加入唷)

5

盛盘!

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