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日式叉烧肉制作剩下的酱汁,取约500CC左右。
放入蒜头、水和酒调整一下酱汁的塩度。再把棒棒腿放入酱汁之中排好,放入大同电锅中,外锅放1.5量米杯,按下炊饭,跳起来之后,闷约20分钟。
酱汁再利用,又是一道美味的家常菜。