巧克力梨子奶油起司香酥派
包馄饨剩下的馄饨皮,也可以把它变成精致的甜点! 而且无糖、无奶油喔~ Facebook: https://www.facebook.com/mychouchoux
准备材料: 【
梨子】 …切成0.6cm小块2 个
【
椰子油】 或 【
奶油】 1/4 小匙
【
迷迭香】 …稍微切碎1 小匙
【
枫糖浆】 或 【
蜂蜜】 11/2 大匙
【
奶油起司】 约1/4 杯
【
馄饨皮】 16 张
防沾喷雾油 少许
70% 【
可可】 【
黑巧克力】 1/3 杯
【
糖粉】 (可省略) 少许
巧克力梨子奶油起司香酥派的做法
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1
在ㄧ个小型的平底锅里将椰子油加热,放入梨子煮2分钟。加入迷迭香与枫糖浆煮约10分钟或至大部分的水份蒸发,放置ㄧ旁待凉。
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2
等梨子馅料凉了之后,将烤箱加热至350 F/175 C。
![](n360/ufw4c4ebamv.jpg)
3
将馄饨皮放在干净的桌面上,在皮的中央放上约3/4小匙的奶油乳酪,然后再放上1 1/2小匙的梨子馅料。
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4
将馄饨皮的四边抹上一些水,然后对折成一个三角型,将两边按紧。
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5
在烤盘上放一张烤盘纸,喷上一点油,再放上包好的饼,最后在饼上面也喷一些油。
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6
放入烤箱中烤约10-12分钟至脆与稍微金黄。在这之间,将巧克力隔水加热至融化。
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7
在烤饼上淋上融化的巧克力、撒上些糖粉装饰即可食用。
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