酸豆角炒肉末

酸豆角炒肉末

准备材料：

【酸豆角】
【瘦肉】
【胡萝卜】
干【辣椒】
姜
蒜
【色拉】油
盐
【鸡精】
【花椒】

酸豆角炒肉末的做法

1.酸豆角、胡萝卜洗净切碎，姜、蒜洗净切末

2.干辣椒用湿布擦干净切段

3.瘦肉洗净切末用盐、鸡精腌制

4.炒锅放油烧热，下花椒炒香，关火去除花椒

5.开火下干辣椒炒香，加肉末翻炒，再加酸豆角、姜、蒜翻炒片刻即可

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