橘子凉拌蔬菜

小帖士-食物相克：橘子：橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》）
橘子凉拌蔬菜

准备材料：

【橘子】凉拌【蔬菜】的制作材料：主料：橘子50克
【圆白菜】 20克
【绿豆芽】 20克
【裙带菜】 (干)10克
调料：【香油】 3克
【酱油】 1克

橘子凉拌蔬菜的做法

教您橘子凉拌蔬菜怎么做，如何做橘子凉拌蔬菜才好吃

1. 将橘子罐头的汤汁倒掉，沥干。

2. 将高丽菜（圆白菜）切成细丝，豆芽菜（绿豆芽）去根须，裙带菜切碎，全部材料都用热水烫过，以滤网沥干水分。

3. 将橘子，高丽菜，豆芽菜，裙带菜放入料理盆中，搅拌均匀，再以芝麻油和酱油调味。