脆甜洋葱与可爱的小年糕 这道料理是我初次尝试炸物的成果， 也是小学毕业后到现在33岁， 第一次差点被妈妈殴打。 万变女非常喜欢吃炸的东西，应该是说， 所有会变胖的东西都喜欢啦。 可是身上的肥肉一直长、一直长， 怎么都不会断裂呢？哈哈哈哈～ 这一定是上帝的祝福！哈雷路亚！ 更多「韩国超人气料理实验室」请洽http://www.books.com.tw/products/0010668132

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准备材料： 【洋葱】 2颗
【年糕】 一把
【炸粉】 依个人喜好添加
【面包粉】 依个人喜好添加
【鸡蛋】 1颗
【辣椒酱】 依个人喜好添加
【麦芽】 依个人喜好添加
【番茄酱】 依个人喜好添加
寡糖 依个人喜好添加
【芝麻】 依个人喜好添加
【香油】 依个人喜好添加

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【韩国超人气料理实验室】洋葱圈年糕串的做法

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将洋葱清洗干净，切分成洋葱圈状。

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将洋葱圈与炸粉放进密封袋。

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摇啊摇啊～将洋葱圈与炸粉摇匀。

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将洋葱圈依序裹上加盐调味的蛋液以及面包粉。如果没有面包粉，可以将吐司打碎。但是如果连吐司都没有就要出去买，要出去买又觉得麻烦…万变女真难搞。

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确实沾上炸衣后

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放入锅中油炸。

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看起来是真的炸洋葱圈无误。废话，把洋葱拿去炸当然是炸洋葱圈呀～哈哈哈哈！！

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油炸年糕。万变女家的年糕放在冷冻库，所以炸之前要先解冻，再用厨房纸巾吸取水分。刚开始很顺利，突然之间油水就开始四处喷溅。因为太害怕赶紧关火，缩在地板上发抖。还有一些年糕随着这场油水之雨落在厨房地板上，眼前景象惨不忍睹。虽然已经过了几天，厨房地板还是非常光滑亮泽，万变女也还在为了这件事挨骂。

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将存活在锅内的年糕捞起来，该吃的还是要吃。

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将一匙辣椒酱、两匙番茄酱、两匙寡糖、香油、芝麻混合制成酱料。说不定现在正有几位观众抓著书发脾气，怀疑这到底是不是确实的分量，这究竟是不是真的料理书。但料理就是一种感觉嘛！太辣就多放点番茄酱，太酸就多放点寡糖，太甜就多放点辣椒酱，酱料做太多就多炸点年糕。反正多做几次就会熟能生巧啦！大家不都是这样学的吗

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终于完成！用牙签随意串起后，就可以吃囉。后面怎么会有一瓶香蕉牛奶？这只是万变女在装可爱，实际上当然是配啤酒。女生喝香蕉牛奶不是很可爱吗？哈哈哈！

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将幸存的年糕放入酱料中拌匀。大家有看到年糕的身体都炸裂了吗？唉。

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开动吧！清纯的人配香蕉牛奶，成熟的人配啤酒。

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