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【沙葛 】 一个(约600克) 【猪脊骨 】 700克 【绿豆 】 50克 【胡萝卜 】 1个 【生姜 】 1块
1.绿豆用捞洗的方法清洗干净;脊骨斩件
2.胡萝卜和沙葛去皮,滚刀切块,生姜去皮拍扁,脊骨飞水后冲干净浮沫
3.把所有材料放进汤锅里,加入适量的水(水的分量根据你家人口多少来放咯)
4.大火煮开后,中火煮20分钟,转小火煮1个小时,放盐调味就可以啦