韩式辣鱼汤

由韩国朋友教导
韩式辣鱼汤
准备材料: 【鲈鱼】 一条
米酒】 适量
辣椒粉】 4匙
辣椒酱】 2匙
大酱】 半匙
鱼露】 2匙
汤用 【酱油】 一匙
米酒】 两匙
大蒜】 适量
姜 适量
盐 适量
白萝卜】 半条
洋葱】 半颗
蒜苗】 一株
红辣椒】 一根
绿辣椒】 一根
芹菜】 适量
豆芽菜】 适量
金针菇】 适量
鸿喜菇】 适量
蟹脚】 ㄧ包
小管】 一只
蛤蜊】 适量
虾子】 适量

韩式辣鱼汤的做法

1

将酱料混在一起

2

将鱼肉泡酒去腥

3

将萝卜切块蒜苗切段洋葱切片辣椒(红绿)切片芹菜切段

4

把泡米酒的鱼肉洗一洗,放入滚水中,再放入酱料,之后放入金针菇过几分钟后,再放入虾子,再放入青菜配料


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