红酱馄饨千层面

糖果妈说有一些没包完的馄饨皮希望糖果能好好运用一下 脑袋瓜开始转啊转的 想到可以用最简单的方式来完美的处理馄饨皮~ 不过这方式,糖果也是第一次尝试呢~
红酱馄饨千层面
准备材料: 【猪绞肉】 100g
洋葱】 半颗
香菇】 3朵
馄饨皮】 18张

红酱馄饨千层面的做法

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准备材料

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锅内先下约20g的奶油块加热溶解后,把洋葱切丁法下去拌炒,约3分钟后放入、香菇切薄片,绞肉

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放入食材后再放入调味料,约1小匙大蒜粉、1小匙香茅粉、1小匙香菜粉

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拌炒至均匀半熟后倒入一杯半的水(洗米量杯的尺寸),再加入两大匙的番茄酱,搅拌均匀后约闷煮个5分钟就可以关火了~

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拿出大小适中的烤盘,先铺一小层肉酱在底部再放上馄饨皮,记得用喷水器把馄饨皮整张喷湿

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叠完三片馄饨皮后再铺一层酱汁,以此类推,记得每放一层馄饨皮一定都要喷溼喔~~

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中间可以某几层穿插起司片~这样味道可以更浓郁~

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铺上起司片后就可以送进烤箱啦,烤箱200度-全火-25分钟

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完成搂~

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完成搂~

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断面秀


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