鲜虾馄饨
简单的美味料理。 一次做多一点,放冷冻保存即成为随时能享用的美味喔!
准备材料: 【
猪绞肉】 1盒
【
虾】 1盒
【
葱花】 适量
【
油葱酥】 适量
【
姜丝】 适量
【
大葱】 些许
水 3大匙
酒 2大匙
【
酱油】 1大匙半
盐 半大匙
【
白胡椒】 半大匙
【
香油】 1大匙
【
馄饨皮】 60枚
鲜虾馄饨的做法
![](n360/dzlj53eiqwa.jpg)
1
所以材料备齐
![](n360/j135odhtyl0.jpg)
2
将些许姜丝和大葱切片泡入3大匙水中,放置20分钟左右
![](n360/jsc0jubobxs.jpg)
3
猪绞肉先用酒放置冰箱醃20分钟。将2的姜葱水缓慢倒入猪绞肉中,并顺时针搅拌。(记得不要一次倒完,分几次倒入)原则上水被猪绞肉吸收后倒入佳!
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4
入:葱花、油葱酥、姜末、酱油、香油、盐、白胡椒及(姜葱汁水的材料也不浪费切末一起加入)
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5
成形后用保鲜膜包覆放入冰箱10分钟更早入味
![](n360/rhlck41vocd.jpg)
6
开始包馄饨。1.在馄饨皮下包置馅料。2-5.从下方慢慢卷起来,左右两边要小心馅料不要跑出来。6.中间稍微弯一下。7.左右两边在前方收尾8.完成金元宝形状。
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7
煮馄饨:汤底 2大匙酱油露(つゆ)x油葱酥x葱花x香油
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完成!!
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9
加颗水波蛋和青菜营养更均衡唷!
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