韩式烤肉

英国的亚洲超市里,一定买得到韩国辣酱,经韩国同学推荐后才知道妙用无穷! 在台湾的朋友可以在网拍上找到,一公斤一两百块左右,是非常实惠又实用的调味料~不管是炒饭炒年糕石锅拌饭..通通用得上喔! 此道自创的韩国烤肉非常适合party食用,记得准备冰啤酒喔!

准备材料：

【猪】【里肌肉】 200公克, 【生菜】一大盘,葱一把, 【韩国辣酱】三大匙,糖一大匙, 【酱油】一匙, 【大蒜】一瓣

韩式烤肉的做法

1、猪里肌肉切成一公分厚,适口大小,拌入醃料,醃十分钟

2、醃肉的时间用来洗菜,摆盘, 把菜高高堆起比较有欢乐的气氛

3、三大匙辣酱加入一匙糖搅拌均匀,装到小碟子里

4、用少许的油煎肉, 装盘, 撒上一大把葱, 收工!