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鸡蓉玉米奶油浓汤
汤类料理中，我最喜欢玉米浓汤。若妈妈当天准备的晚餐有玉米浓汤，我和妹妹们立刻将浓汤喝得锅底朝天，应该没有小孩子不爱玉米浓汤的。 用铸铁锅做玉米浓汤看似过于慎重，但因为铸铁锅的特性能将食物的美味留在锅里，煮的过程中水量减少有限，且炖煮出食物的原味，推荐大家若有铸铁锅可以试试看。当然，一般的锅子就可以煮出一锅大人小孩都喜欢的玉米汤喔:)
准备材料：
准备材料：
【玉米粒 】 罐头一罐, 【鸡高汤 】 700c.c, 【马铃薯泥 】 一碗, 【红萝卜丝 】 适量,盐与 【黑胡椒 】 少许, 【鲜奶油 】 或者 【鲜奶 】 100c.c., 【鸡腿肉 】 少许
鸡蓉玉米奶油浓汤的做法
1、将马铃薯泥、玉米粒以及鸡高烫放入食物调理机或者果汁机打一下。倒入铸铁锅里煮滚。
2、汤煮滚后，加入切好的鸡腿肉丁以及其余玉米粒，再继续熬煮到滚。
3、加入鲜奶油或者鲜奶100c.c，并且适量加入黑胡椒以及盐调整味道，完成。
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