年节的必备年菜，总是想来上一笼米糕，为了增加口感，这次使用馄饨皮炸的金黄酥香，咬下一口酥香咔滋的好滋味，真是好吃的没话说，口口都吃的到干贝、鸡肉的鲜甜，与寿喜烧的甜咸甜咸好滋味~ 因为使用了"谷盛寿喜烧"，道地的日本风味原汁料理酱，天然健康、不含味素、防腐剂及人工色素，无需高汤，免调味，调理简单，有了它，您也可以料理出道地日式风味的「寿喜烧」。

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准备材料： 【长糯米】 2杯
【樱花虾】 50克
【干贝】 80克
【干香菇】 50克
【红葱头】 4颗
大 【馄饨皮】 200克
【去骨鸡腿】 半只
谷盛 【寿喜烧】 2.5大匙
【香油】 2大匙
【麻油】 半茶匙
【胡椒】 【粉】 少许
盐 少许

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富贵高升的做法

1

备好所需食材...

2

香菇、干贝、红葱头、樱花虾处理好后备用...

3

热锅倒油，先将香菇、红葱头爆香，再加入鸡腿肉丝、干贝拌炒至八、九分熟..

4

加入调味料炒匀即可关火...

5

将糯米入电锅中蒸25分钟(内锅1杯的糯米加0.6杯的水、外锅加1杯水)，蒸熟后倒入熄火的炒锅中，拌匀即可...

6

取馄饨皮，包入米糕，边边沾点水，收口包紧即可....

7

热锅倒油，将包好的米糕放入锅中炸至金黄即可...

8

最后就完成囉~

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