鲜甜玉米蔬菜粥

很喜欢吃热腾腾的粥,简单又没负担,所以粥是我很常做的一道料理喔 (^_^)
鲜甜玉米蔬菜粥
准备材料:

【香菇 】 数朵
【黑木耳 】 两片
【丝瓜 】 1/3条
【花椰菜 】 数朵
【玉米 】 罐头1/3罐
【白饭 】 两人份
鲜味 【炒手 】 ( 【鸡肉 】 )1~2匙
【香油 】 少许
【黑胡椒粉 】 少许
【鸡蛋 】 2颗


鲜甜玉米蔬菜粥的做法

1、将所有食材先洗净切朵备料;

2、深锅装一半水后丢入香菇黑木耳开火煮滚(先丢菇类可以逼出菇菇的鲜甜当汤底,不建议丢汤块,比较健康喔);

3、菇菇汤头煮滚后,依序丢入花椰菜丝瓜煮滚;

4、加入鲜味炒手后再放入白饭不断搅拌至滚;

5、加玉米罐头小煮一下,关火之前在放入打散的鸡蛋搅拌即可关火;

6、盛碗之前,加少许香油黑胡椒粉就可以享用。


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