虾仁凤梨蛋炒饭
视觉.味觉都很享受喔 煮饭可以很随性.打开冰箱看看有哪些食材.主要食材有.其他都只是配色可以随兴些.这样下厨会快乐些喔 备料多花10分钟.吃饭的氛围就可以跟餐厅一样棒
准备材料: 【
凤梨】 1颗
【
虾仁】 适量
【
毛豆仁】 适量
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番茄】 丁 适量
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起司】 丁 适量
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蛋】 2颗
【
白饭】 3碗
虾仁凤梨蛋炒饭的做法
![](n360/j45k01jaxe3.jpg)
1
凤梨切半挖空
![](n360/b554whxnl14.jpg)
2
虾仁背后开一刀把肠泥挑出
![](n360/atoeg5ecyjc.jpg)
3
我的凤梨只用里面的凤梨心喔(比较没有水分.饭炒起来才会一颗一颗的)番茄把里面的籽挖空切丁.秋葵切丁(这是我冰箱现有的食材.你们有可以用毛豆仁.胡萝卜)翻前跟秋葵我有先烫熟.这是配色用的.所以加入炒饭中比较快熟
![](n360/wwecf2xwfrh.jpg)
4
先炒蛋.半熟铲起来.然后炒虾仁.熟了再加饭.把饭炒开后加入盐巴.鲣鱼粉调味.再加入蛋跟其他配料.拌炒均匀就可以起锅了喔
![](n360/rq23f23gg4l.jpg)
5
把炒好的饭装入凤梨容器里就好了喔
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