咸酥鸡焗通心面

准备材料：

盐【酥】【鸡】 80公克
【通心面】 150公克
【小蕃茄】 3个
【鲜香菇】 1朵
【起司丝】适量
【洋香菜】叶末少许
【蕃茄酱】 3大匙
盐少许

咸酥鸡焗通心面的做法

1.将通心面放入滚水中加少许盐，以中火煮10~12分钟后捞出备用。

2.小蕃茄洗净，去蒂后切片；鲜香菇洗净，去蒂后切丁备用。

3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鲜香菇和盐酥鸡，最后加入调味料再均匀铺上起司丝。

4.烤箱预热至180℃，放入作法3以180℃烤约12∼15分钟，烤至起司丝表面呈金黄色后取出，趁热撒上洋香菜叶末即可。