纯素浓浓香蕉蛋糕

不用奶油的蛋糕，罪恶感小多了对健康好，对身材也是把蛋的份量换成了40g 的香蕉泥，牛奶也用豆浆替代烤完热乎乎的或是放凉隔天吃都很好吃噢
纯素浓浓香蕉蛋糕

准备材料：

【低筋面粉】 120g, 【橄榄油】 50g,细砂糖45g, 【香蕉】 .130g, 【泡打粉】 1tsp, 【豆浆】 30cc,盐1/8tsp,代替【蛋】的【香蕉泥】 40g, 【香草精】 10cc

纯素浓浓香蕉蛋糕的做法

1、将香蕉用叉子压成泥

3、将40g香蕉泥和砂糖搅打均匀，加入油、豆浆、盐，混合均匀后和过筛后的粉类混合，再加入香蕉泥，快速的切拌混合

4、烤箱预热180度，混合好的面糊倒入烤模，上面可以加些自己喜欢的装饰（香蕉片、杏仁角...)

5、烤约35分钟，竹签插入没有沾黏就完成囉！